[预告]牛奶知多少 专家与你面对面 预告, 牛奶, 专家, 面对面

洋洋

   你知道“国际牛奶日”是什么时候吗？每年5月的第三个星期二。“国际牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况，直接了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的要求。
　　我国从1999年开始宣传“国际牛奶日”，鼓励人们多喝奶，通过对牛奶的宣传促进和启动消费市场，进而带动牛奶的生产，形成一个良性循环，最终达到提高全民族身体素质的目的。
    下周一（5月12日）晚8点，由广州市奶业管理办公室主办，广州市奶业协会和南方新闻网共同承办的广州市第十次“国际牛奶日”公益宣传活动将在南方网举行。届时将有数位专家上网解答您的疑惑。
    如何选择适合您喝的牛奶？喝牛奶存在着哪些误区？是不是贵的就一定好？还有哪些问题，快来提问吧。

由之

请问对于幼儿来讲，究竟是配方奶粉好，还是鲜奶好？

长岛饭店

有些老人家喝不惯牛奶，怎么办？

唯得贵

曾有某君莫不关心地称：“喝牛奶不一定得养奶牛”。其言下之意是，他只关心牛奶，而不是奶牛。然，好东西还真马虎不得，我们不仅要喝牛奶，更要了解奶牛的生存环境。我认为“奶协”这种喧传活动应该多搞，纵深地搞，搞好它，让人们掌握更多健康食品知识，只有这样，才能激发人们支持我国奶业的健康发展热情。

我要问的是奶牛和它的环境：

（1）环境问题对奶牛（或奶品）有什么影响？

（2）珠三角地区奶牛存栏数大概几多？

（3）分别养在什么地方？

（4）广东还有什么地方最适合养奶牛？

德庆吹水机

我是德庆人，前段时间我们村里有人用贡柑榨汁兑牛奶喝了以后得了急病，被德城一间大医院隔离治疗，生死未明？到底是怎么回事呢？
     而此时网上发表了"炭疽病来势汹汹袭德庆贡柑，权威医疗机构提醒人们炭疽病极易传染人类！"为题的文章,文中说:"权威医疗机构提醒人们炭疽病极易传染人类，造成人传人的灾难性后果！而且炭疽病毒极难杀灭，潜伏期极长，可潜伏生存地下几十年！有关部门呼吁当地人保持镇静，并提醒外地人近期内不要进入德庆境内，以免增加传染机会。医疗专家组已赴当地开展工作。”应该跟这个有很大关系啊！

爱心家园

路过,学习学习

yzy-hjy

牛奶国内还是喝伊利等名牌产品要好。

蕉岭人民01

此时此地又见江门心,不胜怀念与激动.

来不及等你

市面上各种品名的牛奶那么多，看得人眼花缭乱，更别说知道怎么选了。

vivien7709

酸奶中含的乳酸菌是越多越好吗？怎么挑选让人眼花缭乱的各式各样的酸奶？

爱君如梦

问一下，小孩子喜欢喝那些蒙牛早餐奶什么的，到底是不是纯奶啊？有没有营养啊？

洋洋

看来关于牛奶真的有不少疑惑，谢谢大家关注我们的访谈，我一定会把大家的问题都咨询专家的。

光光头

牛奶和豆浆比一比，到底哪个好？

海魂

婴儿最好吃母奶

洋洋

给大家报告一下本次访谈的专家，阵容很强大哦——

1、曾庆孝：华南理工大学食品与生物工程学院教授、博士生导师，广东省食品学会理事长，广州市学生饮用奶专家组组长；

2、许月初：中山大学营养系副教授，广东省营养学会秘书长；

3、蒋爱民：华南农业大学食品学院教授、博士生导师、主任，中国畜产品加工研究专业委员会副主任；

4、陈兆荣：广州市教育局副主任医师，广州市学生饮用奶专家；

5、陈宝池：广州市质量技术监督局调研员，质监专家；

6、王丁棉：中国奶协常务理事，广州市奶业协会理事长，奶业专家；

7、谢梓栋：广州市奶业管理办公室主任。

来不及等你

请教各位专家，现在市面上所销售的所谓的“高端牛奶”，果真是营养含量最高的吗？我喝了蒙牛特伦苏，也没觉得有什么不同啊。

一個人

酸奶中含的乳酸菌是越多越好吗？怎么挑选让人眼花缭乱的各式各样的酸奶？
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乳糖酶缺乏的人剛開始喝純牛奶時容易引起腹瀉，喝酸奶可避免這種情況發生。酸奶中乳酸菌達到要求就可以，不是越多越好。

一個人

请教各位专家，现在市面上所销售的所谓的“高端牛奶”，果真是营养含量最高的吗？我喝了蒙牛特伦苏，也没觉得有什么不同啊。
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特倫蘇比普通的、便宜的牛奶含奶量高，就是貨比較真，沒什麽特別功效。

一個人

问一下，小孩子喜欢喝那些蒙牛早餐奶什么的，到底是不是纯奶啊？有没有营养啊？
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早餐奶加往往入了像鐵、鋅等礦物質和維生素，也加了糖，比較好喝，喝不慣純牛奶的人往往會喝早餐奶。
現在市場上很多高鈣奶，就是在奶裏加入了鈣質。其實奶類已是含鈣量高，沒有必要再加入鈣！

一個人

有些老人家喝不惯牛奶，怎么办？
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喝不慣純牛奶的可喝早餐奶，喝豆漿也可。另外，牛奶會引起胃酸分泌增多，因此有胃潰瘍的老年人不宜喝牛奶。

来不及等你

谢谢，一个人，看上去很专业。

奶牛嘟嘟

我想问问各位专家，你们平时都喝什么牛奶哦？喝牛奶有什么讲究吗？

绿萝

两岁半的幼儿能喝酸奶吗？喝什么酸奶好？益力多那些能喝吗？能喝纯牛奶吗？我家宝宝看到纸盒包装的伊利金典纯牛奶、特仑苏什么的就很来劲，喝完一盒还要喝，可我很担心这些对幼儿来说是不是没啥营养，另外不知是否含有什么添加剂？

福橘

孕妇喝配方奶粉好还是瓶装巴氏鲜奶好还是盒装纯牛奶好？孕妇不爱喝奶怎么办？牛奶喝得少是不是肚里的胎儿会营养跟不上？

小春

喝牛初乳粉是不是真能提高免疫力？请问专家如何看待市面上的牛初乳粉产品？

岸边一捧沙

如何选购婴幼儿奶粉？一些奶粉总是宣称自己添加了什么DHA、益生元之类的营养元素，请问选购奶粉应该看哪些营养素？哪些指标？

就婴幼儿奶粉而言，国产奶粉跟洋品牌有差距吗？有的人说，国产的像伊利这样的大品牌奶源比较可靠，奶牛吃的是植物性饲料，更适合中国人的体质，请问专家如何看待这一说法？现在很多洋品牌的奶粉也是在国内分装的，那么会不会容易造成二次污染？

周围不少朋友都跑到香港去给宝宝买进口奶粉，觉得质量更可靠，请问专家同一牌子比如雅培、惠氏等等，香港市面上的是否品质要比大陆的好？

huangfang280

两岁大的孩子应该喝奶粉还是鲜奶好
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